Il est loin le temps où les machines expresso avec broyeur constituaient un produit de luxe très cher et réservé aux plus chanceux. Il est désormais plus facile de trouver des cafetière de qualité à des tarifs raisonnables, comme le prouve la Philips automatique EP3226/40. Nous avons eu la chance de la tester, voici notre avis !
Une installation simple comme bonjour
Précisons quelque chose d’important avant de débuter ce test : j’ai beau adorer le café et m’être renseigné depuis de nombreux mois sur les meilleures cafetières expresso à broyeur dans le but d’en acquérir une en fin d’année, la cafetière Philips EP3226/40 est le tout premier appareil de ce type que j’ai testé. Et ce n’est pas un hasard si j’ai choisi celle-ci : il s’agit d’une excellente introduction à ce type de machines à café (avant de nombreux autres tests, mais je ne vous en dis pas plus !).
Car s’il y a bien un terme qui définit parfaitement cette Philips EP3226, c’est la simplicité. Elle est proposée dans un packaging classique qui réunit la machine déjà assemblée, deux filtres Aqua Clean (nous y reviendrons), une bandelette de test de la dureté de l’eau, une cuillère doseuse pour le café moulu et un petit tube de graisse pour l’entretenir. Pour la mise en route, rien de plus simple :
- Branchez l’appareil (précisons que le câble d’alimentation fait 100 centimètres).
- Appuyez sur « ON » : ne vous étonnez pas, il est possible qu’un peu d’eau s’écoule, c’est normal.
- Activez le filtre Aqua Clean : il suffit de le secouer pendant 5 secondes, de le plonger 30 secondes dans une carafe d’eau froide, de le fixer en appuyant bien (vous devez sentir qu’il se clipse) dans le réservoir d’eau, puis de remplir celui-ci d’eau froide. Appuyez ensuite 3 secondes sur le bouton Aqua Clean, placez un récipient sous l’arrivée de café, et le circuit de filtration va s’activer. Vous saurez qu’il est actif quand le voyant vert s’affichera sur le logo Aqua Clean.
- Régler la dureté de l’eau : testez l’eau que vous comptez utiliser pour faire vos cafés avec la bandelette fournie, et réglez ensuite l’option de dureté de l’eau. Cela permettra à votre machine d’adapter ses options pour éviter l’usure.
Un nombre d’options limité… mais largement suffisant !
Cette machine expresso à broyeur Philips propose 4 types de cafés différents :
- Expresso classique
- Expresso lungo
- Café classique
- Americano
Vous disposez également d’un mode eau chaude, très pratique pour vous faire rapidement un thé ou une infusion. Pour finir, et c’est un élément très pratique, la Philips EP3226 offre la possibilité d’utiliser du café déjà moulu. Un mode pas forcément disponible sur certains appareils pourtant bien plus hauts de gamme, et qui s’avère bien utile quand vous manquez de café en grain.
Des caractéristiques honorables
Au-delà de ces différents modes, qu’en est-il de l’usage quotidien ? Pour ce qui est du réservoir à grains, il a une capacité de 275 grammes, ce qui est suffisant pour tenir plus d’une semaine avec une consommation d’environ 5 tasses par jour. Côté bruit, une caractéristique importante pour ce type de machines expresso, on est dans un niveau assez classique pour ce type de prix. On ne va pas vous le cacher, vous entendrez bien le broyage à chaque café, mais la porte fermée, c’est largement supportable dans les autres pièces du logement.
Il est important de préciser également que la fonction de lavage et vidage d’eau automatique à chaque démarrage et extinction de la cafetière peut en agacer certains. Le réservoir placé sous l’arrivée d’eau doit ainsi être régulièrement vidé, et le bruit qui en découle peut être lassant à la longue, mais selon moi il suffit juste de prendre l’habitude de couper la machine quand on ne l’utilise pas en plaçant un récipient en dessous de l’ouverture. Et il ne faut pas oublier que c’est cette fonction qui vous permet de ne pas avoir à nettoyer votre appareil trop souvent.
Pour ce qui est du nettoyage, justement, la facilité de démontage de la Philips EP3226 et la possibilité de mettre ses différentes pièces au lave-vaisselle sont fort pratiques. Le groupe café est amovible et le bac de récupération du marc est simple d’accès. Précisons pour finir que le broyeur est à 100% constitué de céramique et qu’il offre 12 niveaux différents de réglages, ce qui est idéal pour adapter la préparation à vos goûts et au type de café que vous achetez.
L’avis de ma collègue Léa sur la « grande soeur » de cette cafetière, la Philips 4300 serie EP4321
La machine à café Philips série 4300 est très simple à installer et à utiliser. Le grand choix de boissons avec de nombreuses options lactées est un vrai bonus quand on est fan de capuccino, latte et macchiato. Tous les membres de la famille ont très vite compris comment se servir de la machine et s’amusent à personnaliser leur boisson selon l’humeur du moment.
Côté entretien, la simplicité est également de mise. Les éléments se démontent facilement, se rincent ou passent au lave-vaisselle. En résumé, cette machine a très vite été adoptée et convient à toute la famille !
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