Ninja Creami Deluxe : la révolution des desserts glacés à la maison ?

Plus qu’une simple sorbetière, cet appareil 10-en-1 se présente comme le centre de création ultime pour toutes vos envies glacées. Simple argument marketing ou véritable révolution dans nos cuisines ?

Une promesse alléchante : 10 programmes pour une créativité sans limite

Là où les sorbetières traditionnelles se contentent souvent d’une seule fonction, la Ninja Creami Deluxe met les bouchées doubles. Avec ses 10 programmes automatiques, elle couvre un spectre de gourmandise impressionnant :

• Glace : Pour des crèmes glacées onctueuses et personnalisées.

• Glace à l’italienne (Gelato) : Pour un résultat dense et soyeux, comme en Italie.

• Sorbet : Idéal pour transformer n’importe quel fruit en un dessert rafraîchissant.

• Light Ice Cream : Pour des versions allégées, parfait pour les recettes à base de laits végétaux ou faibles en sucre.

• Milkshake : Le grand classique, épais et crémeux à souhait.

• Frappé : Pour les amateurs de boissons caféinées glacées.

• Boisson glacée (Frozen Drink) : Parfait pour les cocktails ou mocktails d’été.

• Slushy (Granité) : La star des goûters rafraîchissants.

• Yaourt Glacé (Frozen Yoghurt) : L’alternative saine et tendance.

• Extras : Une fonction géniale pour incorporer uniformément des pépites de chocolat, des noix ou des morceaux de fruits dans votre préparation déjà glacée.

Cette polyvalence est son premier grand atout. L’appareil est livré avec trois grands pots de 709 ml, permettant non seulement de préparer une plus grande quantité, mais aussi d’avoir plusieurs bases prêtes à être transformées au congélateur.

Le secret du chef : la technologie Creamify

Oubliez tout ce que vous savez sur les sorbetières à accumulation de froid. Ninja bouleverse les codes avec sa technologie Creamify. Le principe est simple mais redoutable d’efficacité :

1. Vous préparez une base liquide (crème anglaise, purée de fruits, café au lait…) que vous versez dans un des pots.

2. Vous congelez le pot entier pendant 24 heures pour obtenir un bloc complètement gelé.

3. C’est ici que la magie opère : vous placez le pot dans la machine, et une pale spéciale, la lame Creamerizer, vient raboter et fouetter à haute vitesse les cristaux de glace. En quelques minutes à peine, le bloc solide et sans saveur se métamorphose en un dessert glacé à la texture incroyablement lisse et onctueuse.

Grâce à ses nouvelles fonctions « TOP » et « BOTTOM », la version Deluxe permet même de ne transformer que la moitié du pot, pour varier les plaisirs ou créer deux parfums différents avec la même base.

Notre recette testée préférée : frozen yogurt au lait de brebis et graines de lin

Ingrédients : 

• 300 grammes de yaourt au lait de brebis

• 50 grammes de sucre (ou de miel)

• 3 cuillères à soupe de crème liquide entière

• 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues

• 1 cuillère à café de jus de citron (facultatif)

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation :

• Dans un saladier, mélangez soigneusement le yaourt, le sucre (ou du miel), la crème, les graines de lin moulues, le jus de citron, le sel et la vanille

• Vérifiez que le sucre est bien dissous (n’hésitez pas à foutter ou mixer)

• Versez dans un des pots Ninja Creami Deluxe et fermez bien le couvercle

• Placez la préparation au congélateur à plat environ 24h (minimum 12h)

Transformation en glace : 

1. Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle

2. Placez-le dans la machine, choisissez le mode Frozen Yogurt

3. Si la texture est trop poudreuse ou dure après ce cycle, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait et faites un cycle Re-Spin

Conclusion

Après analyse de ses fonctionnalités et de sa promesse, le verdict est clair : la Ninja Creami Deluxe est un appareil exceptionnel qui tient ses promesses. C’est bien plus qu’une sorbetière ! Il s’agit d’un véritable laboratoire de desserts glacés qui séduira les gourmands créatifs, les familles, les sportifs et les personnes attentives à leur alimentation.

Son prix est celui d’un appareil premium, mais il est justifié par une polyvalence et une qualité de résultat qui transforment véritablement l’expérience du « fait maison ». Si vous êtes prêt à planifier un minimum vos créations, la Creami Deluxe deviendra sans aucun doute la star de votre cuisine. Un coup de cœur !