Prise en main

Recette exclusive Simplissime Light de Jean-François Mallet

03 avril 2016
Par La Fnac en vidéo

L’auteur de Simplissime Light, Jean-François Mallet, a concocté une recette exclusive pour la Fnac. Découvrez son bouillon froid au thé vert, crevettes et melon. Un régal pour les papilles, à déguster sans fin tout en gardant la ligne pour cet été !

Découvrez l’interview de Jean-François Mallet : son parcours et sa démarche Simplissime

L’auteur de Simplissime Light, Jean-François Mallet, a concocté une recette exclusive pour la Fnac. Découvrez son bouillon froid au thé vert, crevette et melon. Un régal pour les papilles, à déguster sans fin tout en gardant la ligne pour cet été !

Pour 4 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : aucune

Réfrigération : 40 min

Ingrédients

250g de crevettes cuite

2 pamplemousses roses

40 cl de thé vert au jasmin froid

1 demi melon

4 branches de basilic frais

1. Épluchez et découpez les crevettes en petits morceaux. Épépinez, pelez et découpez le melon en petits dés. Lavez et coupez le basilic aux  ciseaux.

2. Pressez les pamplemousses pour obtenir 20 cl de jus. Mélangez-le avec le thé froid.

3. Répartissez tous les ingrédients dans 4 bols. Versez le mélange thé/jus et dégustez.

Pour ceux qui n’aimeraient pas l’un des ingrédients de cette recette, amusez-vous, personnalisez-la à votre goût !

Découvrez leur univers

Article rédigé par
La Fnac en vidéo
La Fnac en vidéo
toute l'actualité de la Fnac, en vidéo
Sélection de produits