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La cuisine pour les étudiants : un esprit sain dans un corps sain

02 septembre 2020
Par Nathalie
La cuisine pour les étudiants : un esprit sain dans un corps sain

La rentrée universitaire approche et bien des étudiants vont reprendre un rythme de vie trépident. Entre les cours, les stages en entreprises, les petits boulots et la préparation des devoirs, il est parfois compliqué de s’alimenter sainement, à peu de frais et avec peu de matériel de cuisine. Voici quelques suggestions de livres de recettes simples et pratiques pour les petits budgets.

 

Découvrez notre sélection


Simplissime, le livre de cuisine pour étudiants le plus facile du monde, Jean-François Mallet (Hachette Cuisine) 

Simpliime-Etudiants-primeDans Simplissime, le livre de cuisine pour les étudiants le plus facile du monde, Jean-François Mallet présente 100 recettes inédites à moins de 2€ par personne sont à réaliser avec peu de matériel et peu de vaisselle. La liste des ingrédients utilisés est toujours brève (moins de 5) et les temps de préparation sont courts. Chaque plat proposé est accompagné d’une photo alléchante : le savoir-faire de la collection Simplissime appliqué à une cuisine rapide et peu onéreuse pour les étudiants. Petite surprise : cette édition est accompagnée d’une roulette à pizza offerte ! 


Fait maison numéro 1 et Fait maison numéro 2, Cyril Lignac (Éditions de la Martinière)

Cuisinier, chocolatier, pâtissier, homme de télévision, Cyril Lignac cumule bien des toques. On a pu apprécier ses talents de pédagogue dans ses émissions culinaires car ce grand chef sait se mettre à la portée du grand public pour initier les novices à une cuisine simple et pourtant savoureuse… Après fait Fait maison numéro 1, le Fait maison numéro 2 arrive en librairie. En savoir plus

Fait-maison-n-1-Par-Cyril-Lignac           Fait-Maison-numero-2-par-Cyril-Lignac



simplissime-Les-recettes-a-1-euro-les-plus-faciles-du-mondeSimplissime, les plats à 1 euro les plus faciles du monde, Jean-François Mallet (Hachette Cuisine) 

45 recettes courtes et précises pour moins d’un euro par personnes, 6 ingrédients au maximum et peu de vaisselle à utiliser : de quoi se concocter des petits plats de saison tout au long de l’année universitaire à moindre coût avec Simplissime, les plats à 1 euro les plus faciles du monde.  


Recettes-a-2-ingredientsSimplissime, les recettes avec 2 ingrédients les plus faciles du monde, Jean-François Mallet (Hachette Cuisine)

Comme toujours, le leitmotiv de la collection Simplissime « Super bon, super rapide, sans vaisselle » (ou presque) est d’actualité avec ce petit guide. Bien trop souvent, lorsque l’on s’attaque à la réalisation d’une recette, il manque généralement dans les placards ou dans le frigidaire l’ingrédient clé pour une réussite parfaite du plat… La promesse de n’utiliser que 2 ingrédients est pleinement tenue dans ce choix de recettes avec Simplissime, les recettes avec 2 ingrédients les plus faciles du monde.

Cuisine-des-etudiants-1001-recettes

1001 recettes Cuisine des étudiants, Collectif (Solar) 

Le guide 1001 recettes Cuisine des étudiants est composé de 200 recettes de base et 801 déclinaisons, l’ouvrage propose quatre grandes catégories de mode de dégustation : à emporter pour se sustenter entre deux cours (wraps, makis…), sur le pouce pour les petit en-cas ou apéritifs (blinis, tartinades), les plats complets et les desserts et boissons (smoothies, tartes…). Comment résister à un tel programme ?

Recettes-de-l-etudiant-Tous-en-cuisineTous en cuisine ! 120 recettes à partager Recettes de l’étudiant, Collectif (Solar)

150 recettes faciles à réaliser et ce quelle que soit la taille de la kitchnette de votre logement d’étudiant : des idées d’apéros à partager, des salades pour les vitamines, de bonnes soupes pour se réconforter pendant les partiels et même Bentos et lunch box à emporter. Sans oublier les petites douceurs sucrées pour reprendre des forces dans cette vie étudiante agitée. Tout un programme avec Tous en cuisine ! 120 recettes à partager Recettes de l’étudiant pour rester au mieux de sa forme.

Collectif-Recettes-inratables-etudiantsRecettes inratables Étudiants, Collectif (Larousse)

75 recettes rapides à préparer avec 6 ingrédients pour limiter le budget course, peu de vaisselle : cuisiner n’est pas toujours source de plaisir lorsque l’on dispose de peu de place et que le budget alloué à l’alimentation est faible. Avec ce petit guide, plus aucune raison pour sauter un repas ou bien manger un affreux sandwich sur le pouce ! En complément de Recettes inratables Étudiants, l’ensemble de la collection Petits inratables est là pour vous aider en toutes circonstances.

Les-petits-Marabout-100-recettes-pour-etudiants100 recettes pour étudiants Les Petits Marabout, Collectif (Marabout)

100 recettes faciles à reproduire réunies en un seul livre pensé pour les étudiants. Avec 100 recettes pour Étudiants, en un rien de temps et avec peu d’ingrédients, réussissez à tous les coups vos petits plats ! Et pour aller plus loin vers une alimentation saine et peu coûteuse, découvrez d’autres titres de la collection Petits Marabout.

Juste-une-caerole


Juste une casserole Prêt à cuisiner, Sabrina Fauda-Rôle, Akiko Ida (Marabout)

Qui n’a jamais rêvé de n’avoir à cuisiner qu’avec un seul ustensile ? Finis les fouets, robots et autres marquises ! Une seule casserole vous suffira pour préparer de délicieuses soupes, les traditionnels pâtes ou riz, mais aussi des poêlées, des mijotés et même des desserts. L’essentiel à la portée de tous avec Juste une casserole Prêt à cuisiner !

*Copyright visuel du post : Photographie de Brooke Lark sur Unsplash

Article rédigé par
Nathalie
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