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Saint Valentin : 5 idées de repas originales

30 janvier 2024
Par Mélany
Saint Valentin : 5 idées de repas originales
©dr

Pour que la Saint-Valentin ne devienne pas une source de casse-tête, mais reste un moment romantique de plaisir partagé, nous avons pensé pour vous à une petite sélection de recettes surprenantes, délicieuses, et surtout faciles à préparer avec les outils adéquats ! Faites de votre Saint-Valentin un véritable moment de fête tout en saveurs…

1. Revisitez la raclette pour votre repas de Saint-Valentin

Vous n’auriez jamais pensé à une raclette pour le soir de la Saint-Valentin ? Cette idée de repas en sera d’autant plus originale !

Sélectionnez une charcuterie de qualité et de bons fromages régionaux pour faire monter ce plat en gamme qui a l’avantage d’être rapidement prêt.

Et vous pourrez épater vos amis avec la Raclette traditionnelle Louis Tellier !

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2. Misez sur le raffinement avec un filet de truite à l’oseille et au cidre

Trop sophistiqué, le filet de truite à l’oseille et au cidre ? Pas avec le robot de cuisine multifonction Mini Plus de Magimix ! Ses différents accessoires vous permettent de ciseler l’aneth et l’oseille, de couper une carotte et une échalote en un clin d’œil, pendant que vos deux filets de truite dorent au four dans le cidre pendant 25 minutes.

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Ajoutez de la crème fraîche et du citron, et le tour est joué pour cette édition de la Saint-Valentin !

3. Un repas de Saint-Valentin pour prolonger la Chandeleur

La date officielle de la Chandeleur est passée, mais peut-être n’avez-vous pas eu le temps de la fêter ? Ou peut-être aime-t-elle tellement les crêpes que toute occasion est bonne !

Profitez des deux plateaux de cuisson de la crêpière Diabolo de Krampouz pour vous préparer une multitude de petites crêpes salées avant de partager de larges crêpes sucrées au dessert…

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4. Un repas sain et exotique pour la Saint-Valentin

Pour la Saint-Valentin, mettez à profit les capacités extraordinaires du multicuiseur Moulinex Cookeo pour combiner saveurs exotiques et menu healthy.

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Avec 50 g de nouilles asiatiques, de la sauce soja, une courgette, un oignon et un poivron, vous voici l’heureux cuisinier de nouilles sautées aux légumes façon wok !

Cookeo

5. Ballotines de poulet au foie gras : une Saint-Valentin distinguée

Rassemblez 80g de foie gras, autant de champignons de Paris, deux blancs de poulet et les épices que vous aimez. Après avoir émincé les champignons et le foie gras, garnissez-en les blancs de poulet. Saupoudrez de sel, de poivre et des épices.

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Roulez le tout dans un film alimentaire, placez les boudins dans 70 cL d’eau et laissez faire votre robot i-Companion Touch PRO XL, qui les cuira à la vapeur en seulement vingt minutes ! Le temps de vous occuper de votre dulcinée…

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Article rédigé par
Mélany
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