Décryptage

Tefal Cake Factory, le robot pâtissier intelligent

26 octobre 2020
Par Margaux
Tefal Cake Factory, le robot pâtissier intelligent
©dr

Réaliser plus de 200 desserts dans un appareil ménager de 20 cm seulement : c’est la promesse du Tefal Cake Factory. Un assistant de cuisson permettant à toute la famille de réaliser muffins, madeleines, meringues ou gâteaux au chocolat. Découvrons cette merveille !

Cinq fonctions pour réaliser toutes vos pâtisseries

Le Cake Factory est un assistant de cuisson. Mais cette machine à gâteaux de la marque française Tefal va bien plus loin pour s’affirmer comme un vrai compagnon de cuisine, capable de transformer n’importe qui en pâtissier aguerri. Si sa fonction principale est bien de cuire vos pâtisseries, ses commandes centrales intuitives permettent de réaliser en toute simplicité des muffins, brownies, mi-cuits, cupcakes, cakes, madeleines, meringues, gâteau nature ou au chocolat.

Cinq modes intelligents – dont un manuel – vous accompagnent en effet dans vos préparations :

– Le mode « gâteaux individuels » pour cupcakes et muffins ;

– Le mode « gâteaux à partager » pour des préparations type brownies ;

– Le mode « cœur coulant », parfait pour les desserts mi-cuits ;

– La fonction « fonte de chocolat » sert à faire foudre votre beurre et votre chocolat ;

– Le mode « manuel » est là pour ajuster le temps de cuisson de vos desserts.

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Bien mieux qu’un four traditionnel

Appareil design et coloré au format compact (6 kg), le Tefal Cake Factory peut être comparé à un four. Mais alors quelles différences ? Ses fonctions intelligentes réduisent votre intervention à deux actions basiques : placer le moule et le retirer ! Pas besoin de connaissances poussées en pâtisserie pour s’engager dans le « homemade ».

Et durant la cuisson en effet, aucune surveillance n’est nécessaire. D’ailleurs, le Cake Factory n’a même pas besoin de préchauffage pour confectionner les desserts. En moyenne, 17 minutes sépareront le début de la préparation et le moment où vous dégusterez votre gâteau, contre près d’une demi-heure généralement avec un four. Économique, vous consommerez ainsi 0,088 kW/h contre 0,576 avec un four traditionnel. Sans risque de foirer vos préparations !

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Des accessoires qui font la différence

Pour vous aider dans la réalisation de vos gâteaux, le Tefal Cake Factory est accompagné de plusieurs éléments :

– Deux moules en silicone sont fournis pour confectionner des gâteaux individuels ;

– Un grand moule en aluminium permet de réaliser un dessert familial ;

– La balance Tefal, indispensable pour peser précisément tous vos ingrédients.

En plus des 20 recettes intégrées à l’appareil, une application mobile gratuite est disponible sur Android et iOS.

Grâce à ses commandes ludiques et ses parois qui restent froides, le Tefal Cake Factory est parfait pour initier vos enfants à la pâtisserie. Il convient aussi aux personnes ayant un régime alimentaire particulier (sans lactose ou gluten, végan).

Article rédigé par
Margaux
Margaux
experte Maison, Cuisine et Bien-être sur Fnac.com