La très célèbre collection de Jean-François Mallet, Simplissime, s’enrichit d’un nouveau tome très attendu, un Simplissime spécial recettes végétariennes et vegan ! Pour ceux qui ont banni de leur alimentation viande et poisson, ou pour tous les curieux qui souhaitent réduire la part animale de leur assiette, ces 130 recettes devraient vous satisfaire.
La très célèbre collection de Jean-François Mallet, Simplissime, s’enrichit d’un nouveau tome très attendu, un Simplissime spécial recettes végétariennes et vegan ! Pour ceux qui ont banni de leur alimentation viande et poisson, ou pour tous les curieux qui souhaitent réduire la part animale dans leur assiette, ces 130 recettes devraient vous satisfaire.
Une combinaison gagnante
Le petit dernier de la collection Simplissime, Les recettes végétariennes et vegan les + faciles du monde, reprend les éléments qui ont fait le succès des livres de recettes de Jean-François Mallet : pour chaque plat, cinq ingrédients maximum présentés visuellement, un temps de préparation réduit, et aucune difficulté technique insurmontable. Le chef, ce soir, c’est vous !
S’initier au végétarisme
Envie de plus de verdure ? Soucieux de la cause animale ou de la pollution liée à l’élevage intensif ? Curieux de découvrir de nouvelles saveurs ? Jean-François Mallet répond aux attentes des Français, de plus en plus tentés par le végétarisme et le véganisme. Il nous prouve que ce mode d’alimentation est simple à adopter, savoureux et très bon pour la santé. Soupes, salades, plats mijotés, tartes… Laissez place à votre gourmandise et à votre créativité végétales !
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Parution le 15 novembre 2017 – 288 pages
Simplissime, les recettes végétariennes et vegan les plus faciles du monde, Jean-François Mallet (Hachette cuisine) sur Fnac.com
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