La nouvelle téléréalité de la plateforme plonge 100 chefs dans une compétition intense. L’objectif ? Décrocher le prestigieux titre de meilleur cuisinier.
Les amateurs de cuisine, de compétition et de culture coréenne seront ravis : Netflix s’apprête à dévoiler Le Choc des toques, une téléréalité culinaire tout droit venue de Corée du Sud. Pleine de suspense, cette nouvelle série originale sera disponible en exclusivité dès le 17 septembre sur la plateforme et se composera de 12 épisodes. À vos fourneaux.
Un concept innovant
Intitulé Culinary Class Wars en anglais, le show met en scène un concept unique : 100 chefs, provenant d’horizons variés, s’affrontent dans une compétition féroce pour décrocher le titre de meilleur cuisinier de Corée. Ce qui distingue Le Choc des toques des autres émissions du genre, c’est la rivalité entre deux groupes : les « cuillères blanches » (« white spoons »), des chefs étoilés et renommés, et les « cuillères noires » (« black spoons »), des talents méconnus qui n’ont pas encore eu leur moment de gloire.
Le jury se compose de deux figures majeures de la gastronomie sud-coréenne. Connu pour ses nombreuses apparitions à la télévision et sur YouTube, le célèbre restaurateur Paik Jong-Won est accompagné de Ahn Sung-Jae, chef du restaurant Mosu à Séoul, qui détient trois étoiles au guide Michelin. Ensemble, ils ont la lourde tâche de départager les candidats, évaluant non seulement la technique et la créativité, mais aussi la capacité des chefs à innover sous pression.
Parmi les participants, on retrouve des noms prestigieux tels que Choi Hyun-seok, chef étoilé de Choi Dot, et Joseph Lidgerwood, chef du restaurant Evett, également étoilé Michelin. Ces figures renommées y affrontent des talents plus discrets, mais tout aussi prometteurs.
Cuisine et hiérarchie
De fait, Le Choc des toques s’inscrit dans la lignée de grandes émissions culinaires comme Top Chef ou Iron Chef, qui mettent en compétition des chefs talentueux à travers des défis gastronomiques. Cependant, la série se distingue par son format unique, alliant compétition culinaire et hiérarchie sociale, avec ses « cuillères blanches » et « cuillères noires ».
En Corée, les premières critiques saluent cette originalité, mettant en avant l’intensité des défis et l’expertise des juges. Selon Korea JoongAng Daily, le show attire autant par la qualité des participants, dont certains chefs étoilés, que par la tension narrative créée par cette dualité. Les spectateurs peuvent donc s’attendre à une expérience captivante, qui va au-delà des simples performances culinaires.
