Le vendredi 25 septembre 2026
À 18h00Espace rencontre - 3ème étage du magasin
Rencontrez la cheffe GEORGIANA VIOU à la Fnac Saint-Lazare, vendredi 25 septembre à 18h autour de son dernier livre « Oui cheffe ! Du Bénin à l’étoile Michelin. Itinéraire d’une battante. »
Introduction
Dans le cadre de notre thématique « LE BENIN A L’HONNEUR », la Fnac Saint-Lazare est ravie d’accueillir la cheffe GEORGIANA VIOU qui incarne un parcours remarquable, symbole de résilience et d’espoir.
Née au Bénin, initiée très jeune à la cuisine traditionnelle par les femmes de sa famille, elle surmonte un drame personnel avant de partir pour Paris, où elle affronte précarité, sexisme et racisme. Son installation à Marseille marque le début de son ascension dans la gastronomie, jusqu’à décrocher une étoile Michelin en 2023 pour son restaurant ROUGE à Nîmes.
Sa cuisine, ancrée dans le terroir méditerranéen, met à l’honneur les produits locaux qu’elle sublime de touches béninoises — huile de palme artisanale, afintin, piment subtil, dja — créant des plats raffinés aux saveurs franches et à l’identité unique.
A l’issue de cette rencontre, Georgiana Viou se fera un plaisir de vous dédicacer son livre.
Entrée libre dans la limite des places disponibles.
La Fnac s’engage activement dans les initiatives de responsabilité sociétale des entreprises (RSE).
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Tous nos évènements sont en accès gratuit, dans la limite des places disponibles.
responsable communication
