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The Chef : dans les coulisses de la haute gastronomie

14 novembre 2024
Par Sarah Dupont
“The Chef”, le 14 novembre sur Canal+.
“The Chef”, le 14 novembre sur Canal+. ©Kevin Baker/BBC

Suite du film éponyme sorti en 2021, cette série nous plonge à nouveau dans l’univers impitoyable de la gastronomie londonienne. À la tête du restaurant Point North, Carly et sa brigade affrontent chaque service comme un défi, entre pression intense et quête de reconnaissance.

Attendue comme une suite brûlante, la série The Chef, produite par la BBC et diffusée à partir du 14 novembre sur Canal+, nous ramène dans l’univers sous pression de la haute gastronomie britannique. Réalisé par Philip Barantini, ce show en quatre épisodes de 52 minutes prolonge les tensions et les espoirs initiés dans le film éponyme de 2021, connu sous son titre original Boiling Point. Avec son casting affûté, la production explore, sans artifices, les aléas d’une cheffe en pleine ascension et de son équipe soudée.

Le combat d’une cheffe

L’intrigue s’ancre huit mois après la crise cardiaque de son mentor, Andy Jones (incarné par Stephen Graham), un chef talentueux, mais autodestructeur. Carly, ancienne sous-cheffe et désormais cheffe de son propre restaurant, le Point North, tente de s’affirmer dans un secteur en crise.

Stephen Graham dans The Chef.©Kevin Baker/BBC

Portée par Vinette Robinson, que le public a pu découvrir dans Sherlock, Carly mène sa brigade – composée en grande partie des anciens de Jones & Sons – dans cette nouvelle aventure culinaire. Les membres de son équipe, interprétés notamment par Ray Panthaki (Gangs of London), Izuka Hoyle (Mary Queen of Scots) et Steven Ogg (The Walking Dead), incarnent chacun une facette de ce monde impitoyable, où les vies personnelles et professionnelles s’entrechoquent à chaque service.

Les premières critiques tranchent

L’accueil réservé à cette adaptation épisodique est nuancé, mais plutôt positif. Avec son rythme effréné et sa caméra immersive, The Chef marche, selon Télérama, « plutôt habilement dans les pas de The Bear » — série américaine saluée pour sa mise en scène de la pression en cuisine, désormais référence culte dans le domaine — tout en préservant une intensité propre à la scène gastronomique londonienne.

Vinette Robinson dans The Chef.©Kevin Baker/BBC

Le média spécialisé observe que cette série fonctionne « à plein régime » mais reste « un rien trop chargé – la faute à une pièce montée d’enjeux dramatiques ». Le résultat est donc puissant, mais demeure l’impression que ces premiers épisodes ne sont qu’une introduction.

Des personnages attachants et réalistes

Du côté de Cliffhanger, la critique est à peine plus enthousiaste : « The Chef réussit le pari de conjuguer ambition dramatique et humanité profonde, servant un équilibre subtil entre moments de tension et instants de fragilité ». Selon le site, la série tire sa force de ses personnages, tantôt vulnérables, tantôt combatifs, qui révèlent les déchirures de chacun face aux contraintes d’un monde où les erreurs coûtent cher. The Chef sera-t-il à la hauteur du phénomène The Bear ? La réponse ce soir, sur Canal+.

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