La Fnac Biganos a le plaisir de recevoir en séance de dédicaces, Sylvia Gabet, pour son livre « L’été gourmand au Cap Ferret ».
Rendez-vous à la Fnac Biganos le 5 juillet !
L’été gourmand au Cap Ferret 44 nectars en 100 recettes
44 produits locaux d’exception, leur histoire et les recettes faciles pour les déguster sur les tables de vacances.
Consacré exclusivement à la gastronomie de ce petit bout de presqu’île, ce livre s’adresse à tous ceux que ces deux mots, Cap Ferret, font rêver. Joyau naturel et sauvage des premières villégiatures, le voyage part du petit quartier des 44 Hectares, à l’extrême pointe, pour découvrir avec gourmandise les 44 nectars que Sylvia Gabet a sélectionnés avec soin.
Tables privées et de restaurant mettent à l’honneur ce qu’on y pêche, élève, cultive, cueille chasse ou ramasse depuis l’installation de la population il y a tout juste un siècle. Bar au raisin, Omelette aux huîtres, Moules, Figues rôties au miel, Dunes blanches…découvrez des techniques culinaires et recettes confidentielles que vous prendrez plaisir à cuisiner…et partager.
L’occasion pour vous aussi de croquer un morceau de la Presqu’île comme si vous y étiez.
Sylvia Gabet
Publicitaire pendant 10 ans, puis scénariste de concepts de livres illustrés, Sylvia Gabet se réoriente finalement pour devenir autrice de livres de cuisine. En 2001, elle remporte le prix du Fooding, puis en 2005 le prix du Meilleur livre de cuisine des Gastronomades d’Angoulême. Après 20 ans à Paris elle d’installe en Suisse.
*Événement gratuit, accès libre dans la limite des places disponibles
Tous nos évènements sont en accès gratuit, dans la limite des places disponibles.
