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Le Sénat veut encadrer Yuka et d’autres applications de notation pour plus de transparence

01 juillet 2022
Par Marion Piasecki
Ces applications permettent de vérifier la valeur nutritionnelle d'un produit et s'il contient des ingrédients controversés.
Ces applications permettent de vérifier la valeur nutritionnelle d'un produit et s'il contient des ingrédients controversés. ©Gorodenkoff / Shutterstock

De plus en plus de Français utilisent des applications de notation comme Yuka pour acheter des produits plus sains. Le Sénat veut les réglementer et les rendre plus transparentes pour les consommateurs.

Vous faites peut-être partie du quart des Français qui font leurs courses smartphone à la main, prêts à scanner les produits pour savoir s’ils sont sains et s’ils contiennent des additifs. Le Sénat a rendu un rapport sur l’information pour les consommateurs le 29 juin, avec un volet consacré à ces applications de notation.

Ces applications ont un « fort pouvoir prescriptif »

Le rapport du Sénat s’intéresse à l’information du consommateur, notamment à l’excès d’informations, entre les labels, le Nutriscore et celles qui ne relèvent que du marketing. C’est justement à cause de cette confusion qu’un grand nombre de Français se tourne vers les applications de notation comme Yuka, qui permettent de faire le tri dans les produits alimentaires et cosmétiques.

L’influence de ces applications sur leurs utilisateurs est flagrante : selon le rapport, 92% des utilisateurs de Yuka reposent un produit s’il est mal noté. Plusieurs centaines de produits ont ainsi vu leur recette être modifiée pour obtenir un meilleur score sur les applications de notation.

Quelles recommandations fait le Sénat ?

Face à ce pouvoir d’influence sur les consommateurs, le Sénat a proposé quelques recommandations pour « le développement harmonieux (et pacifié) de ces nouveaux outils numériques ». La première consiste à créer une certification pour prouver que ces applications notent sur des critères scientifiques pertinents et une base de données fiable. La seconde est l’élaboration d’un guide de bonnes pratiques pour informer les utilisateurs des labels publics d’un produit et de l’évolution de sa note en cas de changement de recette, pour remplacer la note globale par plusieurs notes sur différents critères et pour expliquer l’avancée des débats scientifiques si un additif est controversé. Le Sénat suggère également aux applications de laisser au fabricant un droit de réponse dans l’interface utilisateur s’il conteste la note. Si le but est de créer moins de confusion pour les consommateurs, ça leur fera aussi plus de lecture…

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Article rédigé par
Marion Piasecki
Marion Piasecki
Journaliste
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